Сектор аквакультуры Тринидада и Тобаго борется за региональную тенденцию

Тринидад и Тобаго, страна, признанная одним из экономических держав региона, испытывает такую ​​же тенденцию к снижению в секторе аквакультуры, которая наблюдается у ее менее обеспеченных соседей.

В то время как доля Латинской Америки в производстве аквакультуры удвоилась между началом 1990-х и 2014 годами, из-за того, что в течение того же периода Карибский бассейн упал более чем наполовину в течение того же периода, говорится в докладе «Состояние мирового рыболовства и аквакультуры 2016 года», проведенном Продовольственной и сельскохозяйственной организацией.

Хотя похвастаться тем, что «в период с 2011 по 2014 год, когда сектор аквакультуры в Тринидаде имел наибольшее ежегодное производство в области аквакультуры,« неуклонно поднимался до около 50 метрических тонн (MT), Райан Мохаммед, покидающий пост президента Ассоциации аквакультуры Тринидад и Тобаго (AquaTT) , говорится, что производство сейчас сократилось до пяти тонн в год.

«У нас большая доля фермеров, которые выходят из сектора на неопределенный срок», - сказал Мохаммед SeafoodSource. Из тех, кто до сих пор занимается аквакультурой, многие из них - пенсионеры и пеопеи, стремящиеся к сельскому хозяйству тилапии «в небольшом масштабе на заднем дворе, но все же коммерческие».

«Другие находятся в состоянии застоя, ожидая увидеть, есть ли устойчивая причина вернуться в аквакультуру», - сказал Мохаммед. «Но по большому счету есть чистое движение из аквакультуры».

Мохаммед связывает беды сектора аквакультуры своей страны с «отсутствием благоприятных условий». Он определил прекращение обработки тилапии государственным центром корма для сахарного тростника, единственным жизнеспособным обрабатывающим объектом, доступным фермерам по аквакультуре, как крупным фактора в спаде промышленности за последние несколько лет.

Еще в 2012 году, обеспокоенный проблемами, с которыми столкнулся сектор в области обработки и маркетинга своего продукта, AquaTT Coop подошел к тогдашнему министру сельского хозяйства, земли и рыболовства с целью поиска решений. Последующие встречи с правительством привели к соглашению в 2014 году с государственным центром подачи сахара-тростника, который уже осуществлял переработку скота. В рамках этого однолетнего соглашения несколько фермеров получат контракты на поставку рыбы в центр обработки. Правительство предоставило грант в размере 1 млн. TTD (147 220 долларов США, 119 246 евро), чтобы обеспечить доочистку центра по переработке рыбы, включая предоставление упаковочных машин, вакуумных герметиков, принтеров для этикеток и морозильников, а также согласие на выполнение других понесенных расходов по соглашению. Была также определена оптовая цена продажи рыбы в супермаркеты.

«Это был долгий процесс прорезывания зубов, более шести месяцев», - сказал Мохаммед. «Рыба останется на полках супермаркетов в течение месяца, и супермаркеты скажут, что вернули ее. Но общественность начала осознавать наш продукт. В конце концов, супермаркетам стало комфортно. Потребовалось шесть-восемь месяцев, чтобы начать, но мы учли все это в бюджете ».

По мере приближения соглашения AquaTT Coop обратился к правительству с просьбой о том, чтобы соглашение с фермерами о поставке рыбы для переработки продолжалось еще год.

«В течение этого времени кооператив будет двигаться к завершению регистрации бренда TT Tilapia, чтобы он принадлежал фермерам, и поручил нашему собственному перерабатывающему предприятию с тем, чтобы больше не было доверия к правительству для переработки рыбы и контракты правительства с фермерами пошли бы в кооператив », - сказал Мохаммед.

Однако после национальных выборов в сентябре 2015 года и изменения в правительстве контракт с фермерами не был возобновлен, сказал Мохаммед.

Было «множество причин, по которым эти договоренности были прекращены, в том числе невозможность обеспечить постоянное количество качественной рыбы, вопросы отчетности и тот факт, что это было просто экономически неэффективно», - сказал Пол Габбадон, советник по рыболовству и аквакультуре нынешнему министру сельского хозяйства, земли и рыболовства Кларенсу Рамбарату.

Кроме того, «было много проблем с фермерами и агентствами, действующими в качестве посредников (в том числе AquaTT), неспособными предоставить требуемые объемы для обработки (в некоторых случаях менее 1 000 фунтов [0,5 млн. Тонн]), невозможность обеспечить согласованные размеры (варьирующиеся в некоторых случаях, а также плохое качество рыбы », - сказал Габбадон в интервью SeafoodSource по электронной почте. «Были также некоторые проблемы с гарантированной ценой и преобладающими рыночными ценами, включая импорт филей тилапии. Некоторые из таких проблем, как неадекватное производство мальков, были рассмотрены, в первую очередь, частными инкубаториями ».

Он также отметил, что три группы частного сектора, включая AquaTT, Ассоциацию производителей Тилапии и группу Tilapia Hatcheries, наряду с отдельными фермерами, представляли промышленность в Тринидаде и Тобаго.

«Отсутствие сплоченности и последовательная организация не позволили им стать единым голосом для аквакультуры в Тринидаде и Тобаго», - сказал Габбадон.

По словам Мохаммеда, несмотря на препятствия, AquaTT продвигается вперед с планами создания собственной перерабатывающей установки. Но ассоциации необходимо «иметь функциональный совет», чтобы он мог вернуться к потенциальным партнерам и кредиторам относительно договоренностей о финансировании объекта, сказал он.

«Один из недостатков доски [заключается в том, что] некоторые из них являются фермерами, некоторые из которых связаны с другими вещами. Таким образом, правление упало на обочину », - сказал Мохаммед. «У нас есть дисфункциональная доска и юридически я не могу принимать решения [по-своему]».

Мохаммед сказал, что годовое общее собрание совета директоров собирается упорядочить свой статус.

Тем не менее, для аквакультуры для преодоления медленных темпов развития и критических проблем, стоящих перед Тринидадом и Тобаго, необходимы значительные изменения в подходе, сказал Габбадон. Первым из них является вклад частных инвестиций в форме государственно-частных партнерств или независимых инвестиций с государственной поддержкой или без нее, сказал он.

«Это огромная возможность для устойчивых предприятий, которые могут получить отличную отдачу и проникнуть на новые рынки», - сказал Габбадон. «Хотя есть возможности для мелкомасштабной аквакультуры и аквапонии, необходимо изменить менталитет« ферм на заднем дворе »и кустарное земледелие как единственный путь вперед».